Ingredienti: mandorle, zucchero, miele, burro, panna, farina 00, uova, cioccolato fondente, glucosio
Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO
Piccolo profiterole contemporaneo: bignè ripieni di una delicata crema chantilly, adagiati in un cestino croccante al fondente . Un dessert giocato sul contrasto tra l’intensità e la friabilità del cioccolato e la morbidezza della crema.