Ingredienti: riso carnaroli, brodo vegetale, olio evo, grana padano, burro, amaro braulio, cipolle, addensante alimentare, zucchero, limoni, erbe aromatiche
Allergeni: LATTE, SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA
Cremoso e avvolgente, il riso incontra le note balsamiche e amaricanti del Braulio, reinterpretate in chiave fresca e contemporanea. Il limone candito aggiunge un contrappunto agrumato e luminoso, che bilancia la profondità delle erbe di montagna e la ricchezza della mantecatura. Un equilibrio tra intensità alpina e freschezza estiva.