Ingredienti: porri, olio evo, patate, zucca, grano saraceno, lenticchie rosse, uova, farina 00, panna, erba cipollina

Allergeni: SEDANO, UOVA, LATTE, GLUTINE

Una classica zuppa invernale di grano saraceno decorticato e lenticchie rosse, servita con un pan di spagna alla zucca sifonato (effetto spugna) e aromatizzato all’erba cipollina