Zuppa di grano saraceno e lenticchie rosse, spugna di zucca all’erba cipollina

Ingredienti: porri, olio evo, patate, zucca, grano saraceno, lenticchie rosse, uova, farina 00, panna, erba cipollina

Allergeni: SEDANO, UOVA, LATTE, GLUTINE

Una classica zuppa invernale di grano saraceno decorticato e lenticchie rosse, servita con un pan di spagna alla zucca sifonato (effetto spugna) e aromatizzato all’erba cipollina

€ 13
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