Risotto carnaroli, uvetta al passito di valtellina, pesto di spinaci e ricotta affumicata (min. 2 persone, tempo di attesa 25 min.)

Preparazione minima per 2 persone, tempo di attesa 25 minuti

Ingredienti: riso carnaroli, vino bianco, grana padano, brodo vegetale, uvetta, vino passito, erbe aromatiche, olio evo, spinaci, mandorle, noci, ricotta affumicata

Allergeni: LATTE, SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA, FRUTTA A GUSCIO

Preparazione classica di un risotto alla parmigiana mantecato con infuso di olio alle erbe aromatiche, servito con un pesto agli spinaci, finitura con uvetta macerata al vino passito e ricotta affumicata

€ 15

CHIUSURA PER FERIE

RIAPERTURA IL

5 LUGLIO

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