Crema tiepida di cipolle, emulsione di vaccino e porcini alla menta

Ingredienti: cipolle, farina 00, olio evo, sedano, carote, vaccino fresco, funghi porcini, menta, sale, pepe

Allergeni: LATTE, GLUTINE, SEDANO

Crema di cipolle classica servita tiepida, con emulsione di vaccino e funghi porcini trifolati alla menta.