Cipolla cotta nel sale, farcita con la sua crema e bitto DOP

Ingredienti: cipolle, latte, farina, burro, formaggio bitto DOP, parmigiano, sale, pepe

Allergeni: LATTE, GLUTINE

Cipolla cotta nel sale, servita ripiena di una fonduta di formaggio bitto DOP aromatizzata con la sua purea e gratinata con parmigiano