Ingredienti: mele, zucchero, cannella, vino rosso, uvetta, uova, latte, panna, vaniglia, frutti di bosco
Allergeni: UOVA, LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA
Mele cotte in uno sciroppo al nebbiolo di valtellina aromatizzato alla cannella e uvetta sultanina , servite con una purea di mela verde, frutti di bosco e gelato al fior di latte