Grisone

AZ. ALFIO MOZZI
VALTELLINA

l. 0,75
13,5% vol
TIPOLOGIA: Rosso
ANNATA: 2021
VITIGNI: Nebbiolo
DENOMINAZIONE: Valtellina Superiore Sassella DOCG

Allergeni: ANIDRIDE SOLFOROSA

L’etichetta simbolo dell’azienda nasce da terreni rocciosi, terrazzati, tra 350 e 550 metri di quota nel cuore della Sassella. Il microclima contrastato e i suoli scistosi plasmano un’espressione di nebbiolo tutta incentrata sul dettaglio sottile e la finezza. La vinificazione è classicissima e poco interventista: fermentazione spontanea in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce di una ventina di giorni. Affinamento in botte grande di rovere francese per 20 mesi.

€ 35
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