Birra Zidor – Pils

€ 5,5

BIRRIFICIO GAIA

cl. 33
5,2% vol

Allergeni: GLUTINE

Questa nuova interpretazione dello storico stile Pils guarda con curiosità e rigore al passato ricercando la lagherizzazione più accurata e trovando una antica varietà di luppolo tedesca da aroma Rottenburger aggiunta a fine bollitura e in dry hopping per rendere unica l’unione di solo malto Pils e luppoli Perle e Saaz, sapientemente birrificati per rendere una birra limpida e dal profilo elegante, capace di bilanciare l’amaro lungo ma morbido con la mielosità del malto che sorride al ritrovato Rottenburger e ai suoi profumi.

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