Mela della Valtellina cotta al nebbiolo, zabaione freddo e gelato al fior di latte

€ 6,5

Ingredienti: mele, zucchero, cannella, vino rosso, uvetta, uova, latte, panna, vaniglia, vino moscato, marsala, amido di mais

Allergeni: UOVA, LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA, PROTEINE DEL LATTE

Mele cotte in uno sciroppo al nebbiolo di valtellina aromatizzato alla cannella e uvetta sultanina , servite con una crema di zabaione freddo e gelato al fior di latte

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