Tagliata di manzo, panure alla melissa, fichi glassati e cipolle in agrodolce

€ 22

Ingredienti: controfiletto di manzo, olio evo, zenzero, erbe aromatiche, burro, uova, panna, fichi, vino liquoroso, brodo vegetale, cipolle, patate

Allergeni: SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA, LATTE, UOVA, 

Classica cottura della tagliata, servita con una crosta di pane aromatizzata alla melissa, con rösti di patate, glassa di fichi, olio aromatizzato allo zenzero e cipolle caramellate

Translate »