Il cervo e le castagne, briciole di nocciole, purè di mele e finocchi

Ingredienti: polpa di cervo, spezie, mele, finocchi, burro, sale e pepe, castagne, rosmarino, miele, nocciole

Allergeni: LATTE, FRUTTA A GUSCIO

Cervo cotto a bassa temperatura e aromatizzato in crosta di nocciole, servito con un purè di mele e finocchi e castagne glassate al miele

€ 23

Chiusura per ferie, riapertura il 7 Dicembre 2022

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