Coscia di anatra ripiena di paté di fegatini, gocce di nebbiolo, uva e crema di datteri

€ 19

Ingredienti: fegatini di pollo, zucchero, erbe aromatiche, porto, coscia di anatra, datteri, vino rosso, scalogno, pepe di Sichuan, uva, olio evo, bietole, aglio

Allergeni: ANIDRIDE SOLFOROSA, SEDANO

Coscia di anatra ripiena con paté di fegatini, servita con bietole stufate con olio di aglio, uva aromatizzata e cotta a bassa temperatura, crema di datteri e gocce di nebbiolo ridotto

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