Cilindri di maialino in porchetta, crema al bianco chiavennasca e lasagnetta di patate porcini e bitto

€ 19

Ingredienti: fesa di maile, pancetta, formaggio casera, erbe aromatiche, scalogno, burro, olio ex vergine, vino bianco, panna, patate, formaggio bitto, funghi porcini, uova, aglio

Allergeni: LATTE, UOVA, ANIDRIDE SOLFOROSA

Involtini con carne di fesa di maiale con ripieno di casera, pancetta ed erbe aromatiche, accompagnate con una crema di vino bianco “chiavennaca” (tipica uva valtellinese) aromatizzata con scalogno e panna, serviti con una lasagnetta di patate sottili intercalata con funghi porcini, formaggio bitto, uova e panna fresca

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