Ingredienti: farina00, farina di grano arso, latte, uova, olio evo, scamorza affumicata, petto d’oca, sedano rapa, panna, sale e pepe, melograno, gelificante
Allergeni: LATTE , UOVA, GLUTINE, SEDANO
Crespelle arrotolate di grano arso con ripieno di petto d’oca e scamorza affumicata, servita con una crema di sedano rapa e un gel di melograno