Risotto carnaroli agli agrumi, petto d’oca affumicato, emulsione di bufala

€ 13

Preparazione minima per 2 persone, tempo di attesa 25 minuti

Ingredienti: riso carnaroli, arance, limone, burro, parmigiano, petto d’oca affumicato, brodo, zucchero, mozzarella di bufala, latte, olio evo, timo

Allergeni: LATTE, SEDANO

Preparazione classica di un risotto alla parmigiana, servito in aggiunta con scorza di agrumi candite, petto d’oca affumicato e crema di bufala emulsionata

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