Ingredienti: farina di grano saraceno, farina bianca, semola, uova, polpa di cervo, cipolle, sedano, carote, vino rosso, spezie, burro, parmigiano, olio evo, mandarini, fave di cacao
Allergeni: LATTE, GLUTINE, UOVA, SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA
Classici ravioli caserecci al ripieno di ragù di cervo, serviti con un fondo bianco di burro e parmigiano, gruè di cacao (scaglie frantumate delle fave di cacao) ed essenza di mandarini