Prosciutto cotto artigianale di Cinta Senese DOP, colatura soffice di bitto, chips di grano decorticato e cipolle in agrodolce

€ 20

Ingredienti: prosciutto cotto senese, grano saraceno, cipolle, zucchero di canna, aceto di mele, formaggio bitto, latte, panna

Allergeni: LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA

Lasagnetta croccante di grano saraceno alternata con crema spumosa di bitto, cipolle caramellate e prosciutto cotto artigianale di carne di cinta senese DOP ( prosciutto meraviglioso, i maiali di questa razza, subito dopo lo svezzamento hanno un’alimentazione di ghiande, questo conferisce al prodotto un grasso ricco di OMEGA 3, OMEGA 6 e POLINSATURI)

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