I miei pizzoccheri

€ 11

Ingredienti: farina di grano saraceno, farina bianca, uova, verza, patate, coste, formaggio casera, parmigiano, burro, salvia, aglio

Allergeni: LATTE, GLUTINE, UOVA

Comprende uno dei piatti piu tradizionali della cucina valtellinese, fatti rigorosamente a mano con prevalenza di farina di grano saraceno che gli dona anche il tipico colore ambrato e puntinato; preparati con verdure e patate, conditi con formaggio tipico casera e insaporiti con burro aromatizzato all’aglio e all’erba salvia

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