Ossobuco di vitello in cottura delicata, morbida polenta allo zafferano, salsa di nebbiolo valtellinese e senape

Ingredienti: ossobuco di vitello, vino bianco, vino rosso, carote, aglio, cipolle, sedano, alloro, olio evo, farina di mais, burro, zafferano, senape

Allergeni: ANIDRIDE SOLFOROSA, SEDANO, LATTE

Ossobuco di vitello cotto a bassa temperatura in un guazzetto di vino rosso e verdure e senape; servito con polenta gialla morbida  aromatizzata alo zafferano

€ 22

CHIUSURA PER FERIE

RIAPERTURA IL

5 LUGLIO

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